中市愛心食材交流平台蓬勃發展 今又增太平公有市場
台中市大力推動「食物銀行」制度，傳統市場的「愛心食材交流平台」亦為其中一項，太平公有市場所籌設的愛心食材交流平台今（10）日揭牌，市長林佳龍表示台中市積極推動「食物銀行」制度，讓食物可充分利用並協助需要的人，目前已訂相關自治條例草案，希能議會能儘速通過，成為全台首例，讓公益的食物銀行推展更具制度化丶效率化及規模化。
太平公有零售市場「愛心食材交流平台」從10月12日起開始試辦，在市府社會局引介下，市場與中興社區發展協會合作善用剩餘食材，讓社區老人受惠。在市場自治委員會的支持與攤商響應下，也有免費冰箱來保存食材新鮮，預計未來每月約可服務600人次社區長者。
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太平公有零售市場今日舉行「愛心食材交流平台」揭牌儀式，邀請霧峰、豐原及福安公有市場的平台夥伴與會同慶， ?有「德國食物銀行之母」稱號的Sabine Werth、立委何欣純、市議員張玉嬿、李麗華、何明杰與賴義鍠等人都到場見證揭牌儀式；Werth稱讚台中的食物銀行不只提供食材，更將食材煮好讓大家享用，這個特色讓她印象十分深刻。
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市府推動食物銀行，目前全市已有3家實體分店、27處發放站及5家聯盟店、3處市場交流平台。林市長表示，很高興今天再增加1家，善加集合市場中賣不出去或進貨量過多的食物，做為愛心食材交流平台。
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林市長感謝大家共同促成打造平台的建立，也希望愛心食材交流平台能持續擴大，不只提供及烹煮食材，未來將結合社區關懷據點與老人用餐，讓長者們不僅吃好、吃巧，更讓長者們一同共餐、交流，吃得更開心。
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此外，林市長也說，從立委到市長職位，他一直在推動將國內外食物銀行實踐的經驗制度化，希望將過去在立法院推動食物銀行條例，進一步在市府制定台灣第一部食物銀行地方自治條例
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台中市食物銀行自治條例草案已一讀通過，林市長懇請議員不分黨派，全力支持，若在這個會期通過，食物銀行將會更有保障，制度更加完善，規模更大，也讓台中成為國內推動食物銀行制度的最積極及最有成果的城市。
經發局長呂曜志也指出，太平公有零售市場「愛心食材交流平台」每週服務人次可達150人，全市包括霧峰、豐原、西屯、太平等4個公有市場，總計1個月服務人次已突破5,000人次，未來也會持續在海線與市區公有市場推行。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-073329108.html
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